칼새
칼새는 시속 250km 로 세상에서 가 장 빠른 새라네요..
둥지를 만드는데 걸리는 시간이 1달 정도 소요되는데 다른 재료는 전연 사용하지 않고
오로지 칼새의 침으로만 집을 짓는데 희소성 때문에 이 칼새 둥지 재료 가격이 놀라지 마십시요..
300만원/1kg 이라니 태국의 춤폰의 어느섬 동굴에 사는 칼새가 10만마리나 된다나요..
정부에서 둥지 채취를 허가하여 주며, 업체에서는 경비원들이 철통같이 경비를 서고 있답니다.
1년 채취량이 1톤 금액으로는 30억 정도 된답니다...
채취한 칼새둥비입니다
컬새둥지 집 모양입니다. 아주 이쁘게 생겼네요....
칼새둥지를 재료로하여 만든 스프입니다...
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