소중한일상속에서의
부지런 함 떨어 보았네요1-산초
충북 영동의 시골살이!!
2017. 9. 4. 17:43
게을런 사람이 올해는
부지런을 함 떨어 보았습니다
잘 손질하여 간장이나 고추장으로 재여
놓았다가 고기 구워 드실 때 곁들여 먹으면
산초향이 입안에 가득차면서 고기의 잡 냄새를 줄일 수 있습니다
또 이 산초를 기름을 짜서 뜨끈한 두부를 썰어서 간장에 넣은 산초기름에다
찍어서 드시면 환상의 맛! 이 생겨 납니다
