아주 작은 돌나물을 다듬어서 담근 돌나물 김치
저저는 일단 밥을 먼저 살짝 비비고 난 후에 나물을 비빈밥에 얹어서
또 살짝 비벼줍니다. 처음부터 나물을 넣고 비비면 나물이 뜨거운 온도에
숨이 푹 죽어서 싱싱하고 아삭아삭한 식감이 떨어지는것 같아서요
아니면 새싹 채소를 비빈 밥 위에 한주먹 얹어 섞어서 먹기도 합니다!
참 맛있게 즐겁게 감사하게 잘 먹었답니다!
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