늦들깨 타작하여

 어리디 어린 들깨모를 밭에 정식하여

더위와 가뭄을 이겨내고 타작마당에 이르기까지,

깻잎을 따서 저리하고 깻잎 김치를 담아서 한장씩 떼어 밥위에 얹어서

먹기까지 또 들기름을 짜서 고소한 향기를 맡으면서 맛있게 먹기까지.......

깻대는 태워서 아주 중요한 거름을 만들고 하나에서 열ㅋ까지 버릴게 없네요.